본문 바로가기

전체 글67

남녀노소 누구나 좋아하는 망고로 오븐 없이 집에서 만들어 먹는 초간단 시원한 망고케이크 무더운 여름 지친 몸과 마음을 시원하게 만들어 주는 아주 맛있는 요리가 있습니다. 오븐 없이 집에서 만들어 먹을 수 있어서 너무 좋습니다. 함께 아주 간단하고 남녀노소 누구나 좋아하는 망고를 이용해서 만들 보겠습니다. 시원한 망고케이크 재료 # 쿠키 100g # 녹인 버터 40g # 망고 1개 600g # 물 40ml # 스푼 비스킷 150g # 생크림 40ml # 젤라틴잎 10g # 설탕 60g # 레몬즙 10ml # 마스카포네 치즈 100g # 소금 1g # 믹서기 # 종이 호일 # 원형 빵틀 오븐 없이 집에서 만들어 먹는 초간단 시원한 망고케이크 만들기 1. 먼저 쿠키 100g를 막서기에 넣고 갈아 줍니다. 녹인 버터 40g를 믹서기에 넣습니다. 그리고 믹서기로 더 갈아 줍니다. 2. 갈아진 쿠키를.. 2023. 8. 3.
남녀노소 누구나 좋아 할수밖에 없는 집에서 만들어 먹는 초간단 망고 치즈 무스 케이크 아이들이 너무도 좋아하는 케이크를 만들어 보려고 합니다. 너무 맛있어서 온 가족이 더 만들어 달라고 하는 아주 맛있는 케입니다. 이번 기회에 배워서 꼭 만들어 먹으면 좋겠습니다. 망고 치즈 무스 케이크 재료 ▷ 망고 퓨레 재료 # 망고 1개(650g) # 레스터슈가 15g # 레몬주스 10ml ▷ 스포지 케이크 재료 # 계란 2개 # 식물성 기름 15g # 우유 20g # 케이크 가루 60g # 레몬주스 2ml # 바닐라 액기스 2ml ▷ 무스 재료 # 휘핑크림 250g # 크림치즈 125g # 캐스터슈가 25g # 젤라틴 스트 6.5g + 1.5ㅎ # 뜨거운 우유 75ml # 뜨거운 물 40ml 집에서 만들어 먹는 초간단 망고 치즈 무스 케이크 만들기 ▷ 스펀지 케이크 만들기 1. 계란의 흰자와 노른자.. 2023. 8. 2.
남녀노소 누구나 좋아하는 집에서 초보도 만드는 초간단 스햄 순두부 찌개 - 어남선생 오늘 우리가 함께 만들어 볼 요리는 자취생들에게 아주 간단하고 비싸지 않게 만들어 먹을 수 있는 요리입니다. 평생 만들어 먹을 수 있으니까 함께 잘 만들어 보겠습니다. 초보도 만드는 초간단 스햄순두부 찌개 재료 # 스햄 # 순두부 # 대파 1개 # 통마늘 # 청양고추 2개 # 애호박 1/3개 # 양파 1/2개 # 냄비 # 식용유 # 다진 마늘 1T # 설탕 1/2T # 고춧가루 3T # 간장 3T # 물 300g 종이컵 2개 정도입니다. # 후춧가루 1TS 갈아 쓰는 후추 20바퀴 넣습니다. # 달걀 2개 집에서 초보도 만드는 초간단 스햄순두부 찌개 만들기 1. 대파를 종종 썰어 줍니다. 그리고 청양고추도 쫑쫑 썰어 줍니다. 2. 애호박 1/3을 먹기 좋은 크기로 열십자로 잘라줍니다. 그리고 양파도 크게.. 2023. 7. 31.
남녀노소 누구나 좋아하는 집에서 초간단 오븐없이 만들어 먹는 바닐라 커스터드 크림 번 저를 비롯해서 많은 분들이 오븐이 없으면 빵을 만들어 먹지 못할 것이라 생각해서 집에서 빵 만들어 먹기를 두려워하고 힘들어합니다. 그러나 오븐 없이도 맛있는 빵을 만들 수 있습니다. 함께 남녀노소 누구나 좋아하는 번을 만들어 보겠습니다. 바닐라 커스터드 크림 번 재료 ▷ 바닐라 크림 재료 # 우유 250g # 버터 20g # 달걀 노른자 3개 # 설탕 50g # 옥수수 가루 20g # 바닐라 페으스트 1/2TS # 냄비 ▷ 반죽 재료 # 다목적 밀가루 200g # 설탕 25g # 인스턴트 효모 3g # 달걀 노른자 1개 # 따뜻한 우유 100g # 버터 20g 오븐 없이 만들어 먹는 바닐라 커스터드 크림 번 만들기 ▷ 바닐라 크림 만들기 1. 먼저 우유 250g를 예열해 준비한 냄비에 넣어 줍니다. 그리.. 2023. 7. 31.