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남녀노소 누구나 좋아하는 집에서 만들어 먹는 촉촉하고 부드러운 초간단 미니 치즈 케이크 아이들이 너무 좋아하는 빵을 만들어 보겠습니다. 아주 촉촉하고 부드러워서 먹어도 먹어도 질리지 않습니다. 초간단 레시피로 누구나 집에서 만들어 먹을 수 있습니다. 함께 만들어 보겠습니다. 초간단 미니 치즈 케이크 재료 # 미니 치즈 케이크 틀 6개 12.3cm x 7.7 cm x 3.5cm ▷ 빵 재료 # 크림치즈 85g # 우유 60g # 버터 35g # 달걀노른자 3개 # 레몬즙 2g # 소금 1g # 꿀 6g # 박력분 30g # 옥수수 전분 10g ▷ 크림 재료 # 달걀 흰자 95g # 설탕 60g # 레몬즙 2g 집에서 만들어 먹는 촉촉하고 부드러운 초간단 미니 치즈 케이크 만들기 ▷ 빵 반죽 만들기 1. 냄비에 물을 끓여 줍니다. 2. 실온 크림치즈 85g / 우유 60g 큰 그릇에 넣고 냄비.. 2023. 7. 28.
노오븐 남녀노소 누구나 좋아하는 집에서 만드는 초간단 맛있는 커스터드 빵 레시피 빵은 오븐이 필수처럼 생각합니다. 그러나 오븐이 없어도 아주 맛있는 케이크와 빵을 만들어 먹을 수 있습니다. 함께 남녀노소 누구나 좋아하는 커스터드 빵을 만들어 보겠습니다. 커스터드 빵 재료(4~5개 정도) ▷ 반죽 # 박력분 또는 중력분 180g # 계란 2개 # 우유 200g # 설탕 30g # 소금 2g # 식용유 30g # 베이킹파우더 3g # 애그용 팬 ▷ 크림 # 계란 노른자 3개 # 우유 300g # 설탕 30g # 옥수수 전분 20g 집에서 만들어 먹는 초간단 맛있는 커스터드 빵 만들기 ▷ 반죽 만들기 1. 큰 그릇에 계란 두 개를 깨서 넣고 설탕 30g / 소금 2g를 넣고 잘 섞어 줍니다. 2. 우유 200ml를 넣고 잘 섞어 줍니다. 3. 다른 그릇에 강력분 180g를 넣고 베이킹파우.. 2023. 7. 27.
노오븐 남녀노소 누구나 좋아하는 집에서 만드는 초간단 바나나 케이크 레시피 많은 분들이 집에 오븐이 없어서 빵을 먹지 못한다고 생각합니다. 그러나 오븐이 없어도 집에서 오븐 없이 만들어 먹는 초간단 바나나 케이크가 있습니다. 함께 맛있게 만들어서 가족과 함께 먹어 보겠습니다. 바나나 케이크 재료 # 달걀 1개 # 설탕 60g(6T) # 우유 130ml # 소금 1/2TS # 바닐라 익스트랙 1TS # 박력분 150g(250ml) 1+ 1/4컵 # 베이킹파우더 5g(2/3T) # 식용유 50ml # 프라이팬 20cm 작은 팬을 사용하는 이유는 빵의 높이를 올리기 위해서입니다. # 무염버터 10g(1조각) # 비정제 설탕 15g(1.5T) 갈색설탕 알갱이가 큰 것입니다. 알갱이가 큰 갈색설탕이 없다면 흰 설탕 또는 일반 갈색 설탕도 상관없습니다. # 바나나 2개 # 채반 # 식용유.. 2023. 7. 27.
미친 고물가시대!! 튀기면 고기보다 맛있어 남녀노소 누구나 좋아하는 집에서 초간단하게 만들어 먹는 가지 튀김 - 어남선생 야채에서 이런 맛을 느낄 수 없습니다. 튀기면 고기보다 맛있는 야채를 아십니까? 요즘 같은 고물가시대에 여름과 가을에 먹는 가지를 아주 저렴하게 구매해서 아주 맛있게 집에서 튀겨 요리해 먹으면 아주 좋습니다. 가지 튀김 재료 # 가지 # 설탕 1T # 소금 0.5T # 감자전분 4T # 식용유 # 속이 깊은 냄비 또는 팬 # 튀김용 젓가락 # 전분물 전분가루 1T와 물 1T를 넣고 섞어 줍니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 집에서 만들어 먹는 초간단 가지튀김 만들기 1. 가지를 두껍게 다양한 모양으로 잘라줍니다. 그리고 수분 제거를 위해서 설탕 1T / 소금 0.5T를 넣고 기다려 줍니다. 2. 수분이 빠진 가지에 감자전분 4T를 넣습니다. 그리고 가지에서 나온 수분을 이용해서 대충대충 섞어 줍니다. 3. .. 2023. 7. 26.