전체 글67 남녀노소 누구나 좋아할 수밖에 없는 집에서 만드는 초간단 부드러운 우유 볼 레시피 많은 분들이 지금까지 보지도 먹어보지 못한 아주 맛있는 빵입니다. 남녀노소 한번 먹으면 계속 먹게 되는 아주 부드러운 우유가 들어간 요리입니다. 너무 긍금하니 빨리 같이 만들어 보겠습니다. 우유 볼 레시피 재료 # 옥수수 전분 100g # 설탕 30g # 우유 200ml # 바닐라 익스트랙 2ml(1TS) # 무염 버터 20g # 소금 1TS # 코코아 가루 우유 볼 만들기 1. 옥수수 전분 100g를 채반을 바쳐서 큰 그릇에 넣습니다. 그리고 설탕 30g / 소금 1TS를 넣고 잘 섞어 줍니다. 2. 우유 200ml / 바닐라 익스트랙 1TS를 넣고 잘 섞어 줍니다. 3. 준비한 프라이팬에 모두 섞은 것을 부어 줍니다. 그리고 약불로 끓이며 계속 주걱으로 저어 주시면 됩니다. 그리고 무염버터 20g를 .. 2023. 7. 29. 남녀노소 누구나 좋아하는 집에서 만드는 바삭한 껍질에 입안 가득 터지는 크림 가득한 초간단 쿠키슈 레시피 지금까지 이런 맛을 없었습니다. 남녀노소 누구나 좋아해서 끊을 수 없는 크림이 가득한 빵입니다. 아이들이 너무 좋아합니다. 레시피가 초간단하니까 함께 만들어 보겠습니다. 쿠키슈 레시피 재료 ▷ 쿠키 재료 # 실온 무염버터 33g # 설탕 40g # 중력분 40g #. 원의 지름이 5cm인 컵이나 쿠키 커터 ▷ 슈 재료 # 중력분 65g # 우유 65g # 물 65g # 무염버터 60g # 소금 2g # 계란 3개 # 짤주머니 # 스테인리스 냄비 # 종이호일 ▷ 커스터드 크림 재료 # 노른자 2개 # 설탕 35g # 옥수수 전분 10g # 우유 200g # 바닐라 익스트랙 1TS 없다면 생략가능합니다. # 냄비 # 쟁반 ▷ 크림 재료 # 생크림(동물성( 170g # 설탕 17g 쿠키슈 만들기 ▷ 버터쿠키 .. 2023. 7. 29. 남녀노소 누구나 좋아하는 집에서 만들어 먹는 초간단 바삭한 감자튀김 만들기 감자튀김은 일반 감자튀김과 다르게 핫도그용 감자튀김 같은 모양입니다. 너무 바삭하고 맛있어서 아이들이 좋아하고 술안주로도 좋은 요리입니다. 함께 초간단 바삭한 감자 요리를 만들어 보겠습니다. 바삭한 감자튀김 재료 # 감자 2개(490g) # 옥수수 전분 40g # 튀김가루 40g 박력분으로 대체 가능합니다. # 카레가루 1g(0.5TS) # 파프리카 가루 2g(0.5TS) # 소금 1g(2꼬집) # 후춧가루 약간 # 식용유 10g(1T) # 찬물 60g # 종이 호일 12cm x 12cm 6~7장 준비합니다. 초간단 바삭한 감자튀김 만들기 1. 껍질을 제거한 감자 2개를 깍둑썰기 해 줍니다. 그리고 찬물에 담가 전분을 가볍게 씻어 줍니다. 전분은 감자가 튀겨질 때에 바삭한 식감을 감소하게 합니다. 2. .. 2023. 7. 28. 남녀노소 누구나 좋아하는 집에서 만드는 무조건 성공하는 초간단 갈라짐 없는 대만 카스테라 빵 만들기 대만 여행하는 사람들은 누구나 먹어본다는 유명한 빵이 있습니다. 이제는 대만까지 갈 필요가 없습니다. 바로 집에서 아주 쉽게 갈라지지 않는 모조건 성공하는 초간단한 방법으로 만들어 보겠습니다. 대만 카스테라 빵 재료 # 정사각틀 16cm x 16cm # 계란 5개 # 무염버터 55g # 식용유 25g # 우유 80g # 소금 2g # 설탕 80g # 박력분 80g # 바닐라 잇스트랙 1TS 무조건 성공하는 초간단 갈라짐 없는 대만 카스테라 빵 만들기 1. 준비한 사각틀에 종이 호일을 틀에 맞춰 아래 옆 모두 넣어 줍니다. 이때 종이 호일이 사각틀 보다 5cm 올라오게 만들어 줍니다. 2. 계란의 흰자와 노른자를 분리합니다. 분리한 흰자는 랩으로 덮어서 냉장 보관합니다. 3. 냄비에 우유 80g / 식용유.. 2023. 7. 28. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 17 다음
