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편식하는 아이들도 너무 좋아하는 당근 주먹밥 & 한입 계란 후라이 & 달걀설기 만들기 집집마다 아이들이 편식할 때가 있습니다. 건강하게 자라야 하는 아이들에게 야채 편식은 성장에 좋지 않습니다. 그러므로 오늘 요리를 통해서 편식 없는 아이로 잘 자라도록 아이들이 아주 좋아하는 요리를 만들어 봅시다. 당근 주먹밥 & 계란 후라이 & 달걀설기 재료 ▷ 당근 주먹밥 # 당근 1개 # 믹서기 # 버터 1T # 단짠 소스 감칠맛이 확 올라옵니다. 단짠 소스 만들기는 아래 링크를 확인해 주시기 바랍니다. # 밥 당근 양과 동일하게 준비해 줍니다. # 참기름 1/2T # 깨 6g ▷ 한입 계란 후라이 # 얼린 날 계란 2~3개 하루 전에 얼려서 준비해 주시면 됩니다. # 프라이팬 # 식용유 # 케첩 ▷ 달걀 설기 # 완숙 달걀 # 채반 # 소금 약간 # 설탕 약간 # 마요네즈 오직 흰자에만 사용합니다.. 2023. 7. 22.
어떤 요리에나 사용하기만 하면 완벽하게 맛을 잡아 주는 집에서 만드는 초간단 단짠소스 만들기 요리에서 단짠의 조화는 늘 필요합니다. 대표적인 재료가 바로 설탕과 간장입니다. 그런데 이 조화를 소스화 해서 준비해 둔다면 얼마나 편할까요? 환성적인 요리의 맛을 첨가하는 소스를 만들어 더욱 맛있는 요리의 세계를 경험하시기 바랍니다. 단짠 소스 재료 # 깊은 냄비 # 대파 # 생강 # 양파 # 당근 # 마늘 # 설탕 500g # 맛술 250g # 통후추 약간 # 청주 500g # 물 1L 단짠 소스 만들기 1. 모든 야채들은 적당한 크기로 잘라 준비합니다. 그리고 달궈진 팬에 기름이 없이 야채를 올려서 구워줍니다. 야채들이 모든 방향이 잘 익도록 잘 구워줍니다. 2. 새 냄비에 설탕 500g / 맛술 250g / 통후추 약간 / 청주 500g를 넣고 물 1L를 넣고 미리 구워진 야채를 넣고 뚜껑을 열고.. 2023. 7. 22.
남녀노소 누구나 좋아하는 집에서 10분 안에 만들어 먹는 초간단 컵라면 김치전 - 어남선생 여자의 변신은 무죄라고 합니다. 그런데 라면의 변신도 무죄입니다. 이유는 너무도 저렴하고 맛있는 요리로 다시 태어나기 때문입니다. 집에서 10분 안에 만들어 먹는 초간단 컵라면 요리 함께 만들어 보겠습니다. 초간단 컵라면 김치전 재료 # 밀가루 담뿍 1T # 달걀 1개 # 김치찌개 컵라면 1개 # 대파 1개 집에서 10분 안에 만들어 먹는 초간단 컵라면 김치전 만들기 1. 컵라면을 먹는 방법대로 뚜껑을 제거하고 수프를 컵에 넣습니다. 그리고 볶음 김치도 넣어 줍니다. 다음으로 뜨거운 물을 표시선의 절반만 넣어 줍니다. 2. 모든 재료가 들어갔다면 라면을 익지 않은 상태에서 주방 도구를 이용해서 라면을 적당하게 부숴 줍니다. 3. 잘 부서진 컵라면에 밀가루 1T를 넣고 미리 썰어서 준비한 대파도 모두 넣습.. 2023. 7. 22.
남녀노소 누구나 좋아하는 집에서 만들어 먹는 조리시간 단 10분 초간단 밥도둑 꼬기된장 - 어남선생 날씨가 덥고 입맛이 없을 때 무엇을 드시고 싶으십니까? 오늘은 삼겹살과 된장으로 만들어 보는 밥도둑 꼬기된장을 아주 간단하게 집에서 만들어 보겠습니다. 만들어서 입맛이 없을 때 밥과 비벼 먹으면 사라졌던 입맛이 돌아옵니다. 꼬기된장 재료 # 삼겹살 오도독뼈가 있는 부분으로 사야 합니다. # 소금 # 맛술 2T 잡내 제거를 위해서 사용합니다. # 대파 1개 미리 0.5cm 간격으로 잘라 줍니다. # 고춧가루 1T # 된장 2T 시중에서 살 수 있는 된장입니다. # 설탕 1/2T # 물 1/2 컵(약 100ml) # 다진 마늘 1T 집에서 만들어 먹는 조리시간 단 10분 초간단 꼬기된장 만들기 1. 오도독뼈 삼겹살을 1cm의 두께로 썰어 줍니다. 2. 불을 중불로 놓고 팬을 달궈 줍니다. 삼겹살을 넣습니다... 2023. 7. 21.