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남녀노소 외국인 누구나 좋아하는 집에서 만들어 먹는 초간단 궁중떡볶이(간장 떡볶이) 시장에서 먹던 떡볶이와 차원이 다른 고급 요리입니다. 맵고 자극적인 맛으로 한국 사람들이 좋아하는 떡볶이지만 소고기가 들어간 궁중 떡볶이(간장 떡볶이)는 국적 상관없이 외국인도 너무 좋아합니다. 이번 기회에 같이 만들어 보겠습니다. 궁중 떡볶이 재료 # 떡볶이 떡 200g # 소고기 100g 떡 크기로 얇게 썰어서 준비해 줍니다. # 들기름 # 간장 1T # 청주 1T # 맛술 1T # 설탕 1T # 후추 # 다진 마늘 1TS # 양파 1/2개 # 새송이버섯 2개 # 파프리카 1/2개 # 대파 1/2개 파는 많이 넣으면 더욱 풍미가 살아납니다. # 참기름 1T # 잣 40g 한 주먹정도 준비해 줍니다. # 깨 고명으로 사용할 것입니다. 집에서 만들어 먹는 초간단 궁중 떡볶이 만들기 1. 실온의 떡이 달라.. 2023. 7. 21.
맵지 않아 외국인, 남녀노소 누구나 좋아하는 초간단 집에서 만들어 먹는 간장 떡볶이 빨간 떡볶이는 남녀노소 한국사람들에게 큰 사랑을 받는 대표적인 음식입니다. 그러나 외국인들은 빨간 떡볶이를 맵다고 두려워합니다. 그러나 간장으로 만든 떡볶이는 아주 잘 먹습니다. 함께 맵지 않은 초간단 떡볶이 만들어 보겠습니다. 간장 떡볶이 재료 # 떡볶이 떡 600g 시중에 파는 어떤 떡이든 상관없습니다. 단 떡국떡은 양념의 간을 좀 더 해야 합니다. # 식용유 # 참기름 1T # 어묵 4장 채로 썰어야 아주 맛있게 볶아집니다. # 다진 마늘 3T # 진간장 3T # 흑설탕 3T 백설탕도 가능합니다. # 물 60ml 초간단 집에서 만들어 먹는 간장 떡볶이 만들기 1. 떡을 물에 깨끗하게 씻어 줍니다. 그리고 물에 불려 줍니다. 2. 어묵도 물에 씻어서 물기를 제거해 줍니다. 그런 다음 모두 반으로 접어.. 2023. 7. 20.
남녀노소 뿐 아니라 외국인도 좋아하는 집에서 만들어 먹는 초간단 비빔국수 - 어남선생 남녀노소 누구나 좋아하는 요리로 외국인 친구들도 너무 좋아합니다. 아주 쉽고 간단하기 때문에 집에서 만들어 먹으면 아주 맛있는 요리입니다. 함께 요리로 뿅! 떠나보겠습니다. 초간단 비빔국수 재료 # 국수 2인분 # 설탕 3T 설탕의 양은 각자의 취향에 따라서 최소 1.5T만 넣어도 됩니다. # 고추장 3T # 참기름 3T # 다진 마늘 크게 1T 되도록이면 통마늘을 으깨서 사용하면 풍미가 올라갑니다. # 양파 1/2개 # 상추 4장 # 국수를 비빌 큰 그릇 집에서 만들어 먹는 초간단 비빔국수 만들기 1. 참기름 3T / 고추장 3T / 설탕 3T / 다진 마늘 1T를 넣고 잘 비벼 줍니다. 양념은 이렇게 준비해 줍니다. 2. 국수를 삶을 때에는 바닥에 국수가 눌어붙지 않도록 잘 저어 주셔야 합니다. 3... 2023. 7. 20.
남녀노소 누구나 좋아하게 되는 집에서 만들어 먹는 이천원(2,000원)의 행복 초간단 어향가지 - 어남선생 가지는 사람에 따라서 호불호가 있는 야채입니다. 하지만 오늘 요리를 통해서 누구나 좋아하는 요리가 될 것입니다. 가격부담이 없고 건강에도 좋고 맛도 좋은 요리로 함께 떠나보겠습니다. 이천의 행복 어향가지 재료 # 가지 2개 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. # 전분 # 대파 1단 # 청양고추 4~5개 # 다진 마늘 3~4T # 생강 작은 것 1개 편을 썰어서 준비해 줍니다. # 간장 2T # 식초 1T # 물엿 6T # 설탕 1T # 소금 2 꼬집 # 케첩 2T # 전분물 2T 전분 1T VS 물 3T 비율로 넣으면 됩니다. 집에서 만들어 먹는 이천 원(2,000원)의 행복 어향가지 만들기 1. 적당하게 자른 가지를 전분 3T으로 골고루 묻혀줍니다. 그리고 물은 아주 살짝 분무기로 뿌리듯이 뿌려 줍니다. 가.. 2023. 7. 20.